O leite materno é composto por vitaminas, minerais, carboidratos, proteínas e gorduras (entre outros elementos).
As gorduras (chamadas também de lipídeos), são importantes para o crescimento e desenvolvimento infantil, especialmente nos primeiros seis meses de vida. Estão envolvidas com o desenvolvimento do cérebro, do sistema nervoso e das funções visuais.
Também previnem infecções gastrintestinais, respiratórias e urinárias, e apresentam efeito protetor contra alergias.
Estudos mostram que o hábito alimentar da mãe é o principal fator modulador da composição de gordura do leite.
As gorduras trans colocam em risco a saúde cardiovascular do bebê desde o útero, além de competir com as gorduras benéficas, essenciais para o organismo.
Este tipo de gordura pode passar para o bebê durante a gestação e através do leite materno.
Gorduras trans - são encontrados em gorduras vegetais hidrogenadas, margarinas, cremes vegetais, biscoitos, sorvetes, pães, batatas fritas, pastelarias, bolos, tortas, massas, entre outros alimentos. Devem ser evitadas ao máximo.
Gorduras saturadas - presentes em alimentos de origem animal (manteiga, banha, toucinho e carnes e seus derivados, leite e laticínios integrais) e em alguns óleos vegetais (óleo de coco). Devem ser consumidas com moderação.
Gorduras insaturadas - monoinsaturadas: azeite de oliva, óleos vegetais (girassol, canola e arroz), azeitona, abacate e oleaginosas (castanhas, nozes, amêndoas). Poli-insaturadas: presentes nos óleos vegetais (óleos de algodão, milho, soja, girassol e de linhaça) e óleo de peixe. Devem fazer parte da alimentação, porém sem excessos.
Uma alimentação equilibrada (sem exagero em nenhum tipo específico de alimento), composta por frutas, castanhas, peixes, ovos, vegetais, cereais integrais, favorece a produção de leite materno com teor de gorduras mais saudável para o bebê. Ao mesmo tempo que evitar alimentos industrializados contendo gorduras trans e saturadas é muito importante.
A alimentação materna deve ter um cuidado especial antes, durante e depois da gestação.
Conte comigo para te auxiliar nesse momento tão importante para você e para o seu bebê!